Τεχνολογικές καινοτομίες βοηθούν στην ανάδειξη παραδοσιακών τεχνών κι επαγγελμάτων

Σε συνεργασία με The European Commission Πώς μπορούν οι τελευταίες τεχνολογικές καινοτομίες να μας βοηθήσουν να μελετήσουμε καλύτερα και να διαφυλάξουμε τα πανάρχαιες παραδοσιακές τέχνες, όπως την τυροκομία; Ήρθαμε σ’αυτές τις μοναδικές καλύβες των βοσκών στην καρδιά των βουνών της Κρήτης για να μάθουμε περισσότερα. Ο 73χρονος Αλέκος Νταγιαντάς συνεχίζει να φτιάχνει τυρί, ακολουθώντας την […]

Continue Reading